广东屠宰产能拟从珠三角向粤西、粤北转移,小型屠宰场以县为单位只减不增
日期:2020-11-02 16:20
制。对全部采用二氧化碳致昏、隧道式喷淋烫毛、全自动开膛、劈半和激光灼刻检验检疫及质量追溯等新工艺、新装备的年屠宰量15万头以上的小而精屠宰企业,在规划范围内予以优先审批。
  (四)推行标准化屠宰。以监督检查常态化、质量管理制度化、厂区环境整洁化、设施设备标准化、生产经营规范化、检测检验科学化、排放处理无害化、配送冷链化及追溯信息化为主要内容,大力推进生猪屠宰标准化建设。生猪屠宰企业应当配足符合资质条件的肉品品质检验人员,配备全视角溯源视频监控系统,建立屠宰环节生猪产品质量安全追溯体系。
  (五)
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