日期:2020-12-16 09:54
势。数据显示，今年以来，中国植物基市场呈现出爆发趋势，相关产品的销量增长了65%，很多消费者表现出对健康营养与肉质口感、风味的双重需求。
加码中国人造肉市场
日前，雀巢在中国市场推出多款面向C端消费者和B端专业餐饮渠道的植物肉产品，雀巢旗下植物基品牌嘉植肴也正式入华，首批推出六种中国风味菜肴中替代肉类。
据悉，雀巢嘉植肴产品将于本月内开始在天猫旗舰店与盒马线下店销售，单盒的售价在29至39元。除了抢占零售市场，雀巢此次还双线作战，同步推出了四种供应专业餐饮企业使用的植物基产品，可用于制作汉堡等食