四川乐山市农业农村局加强冷链食品生产经营管控
日期:2021-02-20 15:30
  乐山市农业农村局积极配合市场监管、卫生健康等部门做好冷链食品生产经营新冠病毒防控工作,严格落实生猪屠宰场防控工作。
  一是把握重点,压实责任。按照国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情防控联防联控机制《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》等要求,紧急安排全市生猪定点屠宰场开展自查和摸底,督促各屠宰场业主严格落实食品生产经营相关企业防疫主体责任,强化人员管理,严格设备和环境的清洗消毒,严把入场关,严格查证验物,对来源不明、证物不符的生猪坚决禁止入场。

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