日期:2012-11-21 10:23
架期大大超过未包装食品。气调保鲜包装的熟肉食品在保鲜期内能够保持肉食品的原有的营养成份与味、色、形和口感。并且，食品包装前可根据需要分切成型，摆放于包装托盘内，包装透明直观，可充分显现食品原有的诱人色彩，激发消费者的消费欲望。
目前国内市场上各类不同风味、口感和特色的熟食品越来越多，但是因为保鲜期短的问题，市场半径非常狭小。新兴的气调保鲜包装技术在很大程度上解决了熟肉食品的保鲜问题，大大拓展了生产厂家的市场半径。
随着城市人口生活节奏的加快，人们消费水平的提高，分切成型、新鲜快捷、开盒即食