日期:2021-03-22 16:01
俄农业投资者网3月15日报道，Agrifood Strategies公司总裁达夫列耶夫表示，2021年春季肉类市场或将与往年有很大不同，肉类产品需求可能比过去五年的年均水平高出3%-5％，原因在于人们希望尽快摆脱疫情影响，天气转好后能够出去游玩，这将促进肉类产品特别是烧烤类肉串和半成品销量增长。而3月15日至5月1日的东正教斋戒期间，肉类消费量可能会减少3%-5％。斋戒结束后正是烧烤季和五月节日的开始，届时肉类消费量会出现高峰。总体而言，尽管一些食品的价格上涨，但肉类产品的消费量将保持不变，只可能发生消费结构变化，从价高产品向价