南京最早现代肉食品加工企业的变迁
日期:2012-11-22 10:21
  南京天环食品(集团)有限公司是在英商和记洋行旧址上,由南京肉类联合加工厂、南京食品公司为核心层组建成的国家大型肉类加工冷藏企业,至今已有近百年历史。
  英商南京和记洋行是英国威廉韦思典、爱德蒙霍尔韦思典兄弟资本集团创办的。1912年初,该公司看中了南京下关宝塔桥附近洲地为厂址,经营蛋禽、肉类食品冷藏加工出口,成为当时南京最大、最现代化的食品加工企业。
  1956年初,英商南京和记洋行签署转让协议,回归中国。
  1956年,国务院批准商业部投资1000万元,利用南京和记厂房设施,建立以出口为主的大型肉类冷
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