日期:2012-11-23 14:11
在蔬菜销售区，一位经营者说，销售的蔬菜经过检测合格，消费者放心了，他的生意非常好。
新华工商分局的工作人员陈莹莹和张博正在检测消费者张先生买的牛肉。只见陈莹莹将牛肉平放在检测箱的平板上，用刻刀在牛肉横断面上割开一个小口子，拿出一张检测试纸插入口子中，用牛肉将试纸夹紧。陈莹莹说，如果被测肉中注水，则3分钟后会看到试纸上有水纹上浮大约0.5-2厘米，没有水纹上浮或者上浮不到0.5厘米，则说明该肉含水量合格。结果显示，张先生买的牛肉没有注水。检测过程中，一些消费者好奇地上前围观，纷纷对工商机关开展的食品快速