日期:2021-12-23 16:29
根据欧盟《2021-31年农业展望》，未来十年，肉类市场将受到可持续性、社会和健康问题的影响。
随着环境、经济和社会目标的实现，可持续性有望在欧盟肉类市场发挥越来越重要的作用。现代化、创新技术和农业实践的改变将推动更高效、更环保的肉类生产。不过，投资仍是一个挑战。除了便利性外，健康方面的考虑也将推动消费者的习惯。总体而言，到2031年，欧盟人均肉类消费量预计将从2018年的69.8公斤降至67公斤。
猪肉行业仍存在不确定性，尤其是与非洲猪瘟相关的不确定性。中国生猪生产已经完全恢复，这将对欧盟猪肉出口产生巨