日期:2012-11-27 09:14
，已经成为当下肉制品发展的一个难题。中国肉类行业协会相关负责人表示。
现阶段，美国的屠宰及肉制品行业已经开始由普通商品向高附加值产品转变，产品价格在不断提高，种类也向多元化发展，企业根据客户需求提供多种肉类蛋白，充分利用成本优势，并且美国消费者对于具有特定功能的肉制品消费增长很快，这些都为我们企业的发展提供了一些有意义的参考。刘金涛表示。
双汇：调结构 增盈利
在肉制品行业面临消费升级的大背景下，作为中国肉制品加工业的龙头企业，双汇集团率先承担起了行业升级的重任。
2012年1月，双汇集团