肉制品消费升级 双汇做大中高端市场
日期:2012-11-27 09:14
包装材料方面进行了深入研究及改进,可使得公司的低温肉制品的延长至60天,个别产品可达到90天,而行业内一般保质期只有30天。
  不仅如此,产品结构的调整还使得双汇对猪肉价格的上涨有了更强的免疫能力。2007年猪肉价格大幅上涨的时候,因为公司开发新产品能力强,很快推出了高附加值产品,所以我们依然能够保持盈利,受成本影响并不大。刘金涛表示。
  中小企业或将退出历史舞台
  与双汇等食品龙头企业不断通过调整产品结构、研发中高端产品抢占市场相比,中小企业的境况却不容乐观,尤其是上游屠宰企业的现状更是岌岌可危。
 
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