石家庄：全市开展肉制品安全整顿
日期:2012-11-27 09:25
、个体经营商户等采购鲜肉和肉制品，是否查验动物产品检疫合格证明原件；从屠宰企业直接采购的，是否索取并留存供货方盖章（或签字）的许可证、营业执照复印件和动物产品检疫合格证明原件；对长期定点采购的，是否与供应商签订包括保证食品安全内容的采购供应合同等。
　　截至目前，全市共出动执法人员4.2万人次、发放宣传材料3.4万余份，在城乡群众中普及了鲜肉和肉制品安全知识。

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