奥密克戎席卷澳洲,活牛屠宰量下降,供应链危机加深
日期:2022-01-19 15:57
,本周从围场出来的活牛报价已经基本被取消了。
  到目前为止,对种牛和再进货市场的影响最小,人们普遍认为,目前的瓶颈破坏将是短期和剧烈的,而不是长期的。养殖场人员寄希望于,当这些活牛被妥善安置或者屠宰时,问题能够得到解决。
  当地的每周屠宰报告称上周全国屠宰量不足4.2万头,比去年同期下降58%,约下降8万头。
  屠宰延期将导致谷饲牛体重超标或者脂肪超标,通常,420公斤及以上的超重肉牛会受到价格方面的惩罚。同时,持续喂养也会增加成本,影响养殖场的现金流,导致利润下降,减少后续补栏。一些养殖场本周报告称
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