日期:2012-11-28 09:29
为深化肉制品、植物油综合管理,进一步做好肉制品、食用植物油质量安全监管工作,市质监局决定从即日起,对我市所有获得食品生产许可证的肉制品及食用植物油生产企业进行为期一个月的监督检查。
此次将对重点肉制品和食用植物油生产企业的企业资质、进货查验、过程控制及出厂检验等食品生产全环节进行监督检查。重点检查肉制品生产企业是否存在使用未经检验检疫、检验检疫不合格或含有瘦肉精的原料肉加工食品的行为;食用油生产企业是否存在生产或使用地沟油的行为;以及原辅料、添加剂、接触原料等可能会对食品造成污染的环节。