日期:2012-11-29 09:56
际一流水平,按照规模化、工业化、自动化和信息化的思路,全套引进荷兰、丹麦、德国及日本的肉类加工机械及配套设施,建成了目前国内单厂规模最大、设备最优、技术最先进的生猪屠宰生产线。
与国内现有技术水平相比,南昌双汇还实现了8项屠宰工艺技术重大创新、12项国内领先技术:贯通式圈舍设计、二氧化碳致晕、隧道打毛、自动化装备和技术、三段式预冷、副产品在线加工、信息化控制、优化了屠宰时间、官方动检全程监督等,占领着国内肉类行业先进工艺技术设备的最前沿。
记者:这条生产线的产能如何?
刘金涛:这条生猪屠宰