日期:2012-11-29 09:56
投产后,接下来考虑的就是养殖场。双汇的养殖目标一直都是屠宰业做到哪里,养殖业就跟到哪里。一个200万头的屠宰厂,后面要跟一个50万头的养殖场,外加一个20万吨的饲料厂。
【关于食品安全】 头头检验,确保每个环节都万无一失
记者:对于食品企业来说,食品安全第一是永远不变的原则。南昌双汇如何在屠宰、加工等各个环节都保证产品的安全?你们的检验体系是怎样的?
刘金涛:南昌双汇拥有专业、标准的食品检测中心,严格按照国家实验室质量控制规范标准进行设计建造,设备投资近500万元,拥有专业检测人员15名,各类检测设