日期:2012-11-30 09:50
为确保我区人民群众肉食品的消费安全，近日，区动物卫生监督所在全区范围内加大检疫力度，从定点屠宰点、销售、运输、冷冻、仓储等流通环节加大整治，从源头上把好关。
严格实行轮班制度，保证屠宰检疫无一漏网。近年来，食品卫生质量安全事故的不断发生，畜产品卫生质量安全事故也时有发生，针对全区生猪等家畜屠宰量急剧增加的严峻形势，该所全体人员发扬爱岗敬业、认真负责的精神，实行24小时轮班上岗制，严格把住屠宰检疫关，确保人民群众吃上放心肉；加大市场流通环节监管力度。在做好日常卫生监管工作的基础上，突出抓好集