日期:2022-06-15 11:58
，在过去 50 年的大部分时间里一直如此。然而，这些指标的相对演变表明，有时生产和消费会分开，在这种情况下，出口的重要性会增加。
从 1960 年代中期到下一个十年的初期，出口/生产比率的年均值最高。从这个意义上说，当时国内生产的牛肉中有 25% 到 33.6% 出口了。
同样，阿根廷人的人均消费量在 60 公斤/居民/年和 90 公斤/公顷/年之间。然后，从 1975 年到 2018 年，只有 5 年的出口产量超过了 20%，而且从未超过 25%，而在最近 3 年（2019-2021 年）出口量相当于 26%。
另一方面，牛肉生产的停滞在很大程度上与已在牛库