日期:2022-06-21 17:34
2022年6月11日,智利农业部发布第3212号决议,制订进口肉及肉制品的卫生要求。主要内容:(1)将肉类分为4类。新鲜生加工肉制品、熟化加工肉制品、酸化生加工肉制品、熟加工肉制品;(2)一般要求。对原产国的主管卫生当局的机构、运作、组织和动物健康信息方面进行积极评估,以保证符合智利制定的健康要求;肉类产品必须由原产国主管卫生当局以原产国官方语言和西班牙文签发的官方健康证书;屠宰企业和生产企业都必须是非疫区并且获得智利农业部的授权;原料在出生、饲养和屠宰符合智利制定的健康要求;宰前宰后检验;(3)产品包装