日期:2022-07-05 11:50
物名称不受人工合成食品的影响，即通过培养动物细胞和微生物或真菌蛋白获得的所谓实验室肉类。
另一方面，另法国国家植物性饮食观察站（ONAV）感到遗憾的是，该法令使法国处于保守的地位，与当前的挑战和欧洲在这些问题上的政策背道而驰。
在欧盟，允许用传统上只用于动物肉的术语来命名植物蛋白产品，但以动物奶为基础的产品除外。例如，不能用酸奶或奶酪命名植物仿制品。
该法令还规定了允许保留动物源性食品的名称的产品的植物蛋白的最高含量。这些虽然是肉类产品，但含有一定的植物蛋白成分。
因此，只要植物蛋白含量