到2031年禽肉有望占据全球肉类市场近一半份额
日期:2022-08-02 15:46
将趋于平稳或趋于下降。
  在低收入国家,尽管人均基数要低得多,但人口和收入增长都将刺激整体消费。

  全球肉类供应
  全球肉类供应将扩大以满足不断增长的需求,到 2031 年将达到 3.77 亿吨,但与过去十年相比,增长速度放缓。全球牛群和羊群扩张意味着中国预计将占肉类产量增长的大部分,其次是美国、巴西和印度。相比之下,由于欧盟国家内部和环境成本增加以及出口机会减少,预计欧盟肉类产量将在此期间下降。
  全球肉类产量的增长将主要受到家禽部门增长的影响,家禽数量将增加到 310 亿羽。因此,到 2031 年,肉类行业的
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