日期:2012-12-07 10:55
，当地的动物卫生监督所会再提供一份检疫合格证明；进入超市前，这些鸡肉会再经过一次检疫。
但是如果不按照规定严格执行，这四个环节都形同虚设。中国肉业网的主编何中华也承认，个别地方确实存在监管不严的现象，但是监管部门也有自己的难处。
何中华：个别地方监管不严也是一个问题，出现该检疫的不检疫，该防御的不防御，收完钱就完事。这也有很多方面的原因，包括现在国家对检验检疫部门的人力装备等经费投入的不足也有很大关系，算了一下，很多的乡镇很多县就那么几个检验检疫人员，但是面对的是几万、几十万甚至是几百万畜