日期:2012-12-07 14:11
友戏称，猪肉价格向上拱不动了，牛肉价却牛了起来。
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，4月份以来，全国牛肉价格呈较为明显的上涨走势。与今年4月1日相比，12月2日，全国牛腱肉、牛腩肉价格分别上涨22.0%,24.0%。
牛肉货源基本来自武义
众所周知，一直以来，商品牛养殖是我市畜牧业的短腿。传统的牛肉供应主要来源于淘汰耕牛，但随着农业机械化程度的不断提高，耕牛作为主要畜力早就退出了历史舞台。而受到资源条件的制约，近几年来，我市肉牛产业发展较为缓慢，出栏量逐年下降。
我市牛肉消费基本以