日期:2012-12-07 14:11
国内品种为主，而且本地很少有活牛货源。现在市民吃的牛肉大部分都来自于武义。在鲜牛肉摊区，经营户阮女士称。
阮女士说，因本地没有活牛，经销商只得从武义获取货源，这样就导致运输成本的增加，利润逐渐降低，使得经销商不得不通过提高售价的方式来弥补利润的损失。
其实，我市的牛肉价格还不是最贵的，像东阳、义乌等地的价格明显比我市高一截。像东阳新鲜牛排已卖到了每斤28元，而我市还停留在20元左右。同是经营新鲜牛肉的赵先生说，因为东阳、义乌的货源也是靠武义供应，这样在运费成本方面，我市就占了一定优势。
采