德国2022年上半年肉类产量下降7.9%
日期:2022-09-08 14:04
吨。体重下降也是牛肉产量降幅较大的原因,平均体重为329.53公斤,比去年同期减少约3.6公斤。
  禽肉产量基本保持不变。2022年上半年,禽肉产量下降幅度远低于猪肉和牛肉产量。禽肉产量约为 77.16万 吨,比去年同期仅减少1800 吨,略减 0.2%。
  猪肉一直是德国最大的肉类品种。2022年上半年,猪肉产量占比近三分之二(64.3%),禽肉占 21.9%,牛肉占 13.5%,羊肉和马肉仅占肉类总产量的0.3%左右。
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