日期:2012-12-12 09:59
记者昨日跟随学习贯彻十八大精神采访报道团第六分团来到市疾控中心，据中心主任邓瑛介绍，目前北京市已经建立起由食品中污染物监测、致病微生物监测和食源性疾患监测在内的食品安全三网监测系统，并且覆盖包括流动人口在内全市所有人群的生活环境。
这个实验室主要负责检测大肠杆菌和重金属等物质是否超标。当记者来到市疾控中心微生物实验室，工作人员正在认真地将超市送检的食品进行检测，当年非法添加剂苏丹红就曾经在这间实验室中进行过检测。工作人员告诉记者，由于成本高，消费者自己带食品来检查费用会很贵，所以消费者会