日期:2012-12-12 09:59
直接向卫生监督所举报问题食品，卫生监督所的工作人员将可疑食品送至市疾控中心的实验室进行检测，检测完毕后及时将结果反馈给消费者，这笔费用由政府买单，避免了因检测费用过高而出现的食品安全漏网之鱼。
邓瑛告诉记者，食品安全检测北京主要有三道网络，除了上述提到的食品致病微生物监测外，还有食品中污染物的监测和食源性疾患的监测，目前这些系统高效严密地覆盖了全市包括流动人口在内的所有人群以及人民群众生活环境中的各个方面，同时为了及时反馈食品安全信息，北京市还建立了69个传染病和健康危害因素监测系统，其中有覆