日期:2023-03-27 16:15
幅下降
德国肉类产量下降。根据初步统计结果，2022年德国商业屠宰场屠宰并产出约700万吨肉类，同比下降8.1%。2017年，德国肉类产量近820万吨，但过去五年肉类产量下降了13.9%，猪肉产量下降尤其明显。2017年至2022年，猪肉产量下降了18.5%，降至不足450万吨。由德国屠宰，来源于欧盟其他国家的生猪数量下降了68.7%。同期牛肉产量下降12.8%。2022年，商业屠宰场屠宰并产出约98.46万吨牛肉。相比之下，2022年禽肉产量较2017年略增长1.8%，达到150万吨。
肉类价格高于常态水平
和许多其他食品的价格一样，2022年德国肉类价格