日期:2023-07-04 09:00
将细胞放入受控环境中（例如密封容器，通常是钢罐）进一步繁殖。一旦细胞数量增加到数十亿至数万亿，制造商将为细胞提供营养物质、蛋白质生长因子等，使细胞能够分化成肌肉、脂肪或结缔组织；当细胞具有所需的特性时，它们可从密封容器中取出，并像传统食品一样进行加工和包装。
两家企业均强调，人造鸡肉就是肉类，而不是由植物蛋白和其他成分制成的肉类替代品。他们同时表示，初期产量有限。优选食品公司每年能产出约23吨人造肉，计划逐渐提高产量至每年181吨。相比之下，美国每年出产鸡肉约2270万吨。
除了养殖肉类无需屠宰这