日期:2012-12-18 08:34
企业生产的腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、发酵肉制品等。
经检验，150批次的样品产品中，批次合格率为90.36%，批量合格率为95.17%。
本次被抽查到的132家肉制品生产企业，有16家企业被查出不合格产品。这些企业是：安宁市联年红食品有限公司生产的辣子鸡，昆明市官渡区顺鑫肉食制品厂生产的川味烟熏香肠，昆明西山区琵琶食品厂生产的飞恒牌肉松，寻甸回族彝族自治县东发食品有限公司生产的牛干巴，宣威市康发火腿有限责任公司生产的宣威火腿，宣威市康威火腿有限公司生产的宣威火腿，宣威市浦记火腿食