日期:2012-12-19 10:16
利用提供了优质、充足的原材料。
肉制品的关键在于加工及综合利用，而标准化生产线通过将屠宰分割、精深加工、副产高效利用等生产环节集成配套，推进了效率提升和效益增加。该集团现已建成生产线6条，包括屠宰、分割、冷鲜加工及贮藏生产线3条，以及方便牛肉及其他畜禽肉罐头制品、副产加工产品、血提取加工产品生产线各1条，各生产环节得到合理、有效的对接。
技术创新注入企业腾飞动力
探索优质牛肉加工和综合利用过程中，该集团积极与成都大学、四川农业大学合作，取得了多项技术创新成果，包括申报发明专利2项，获得授权