日期:2024-10-15 10:11
、月调度工作机制落实情况，并重点对学校食堂的证照公示、场所环境卫生、食品原料进货查验、餐具清洗消毒保洁、食品留样等环节进行详细检查。
在接下来的你点我检环节，现场随机抽选20多位就餐学生通过线上微信公众号投票和线下调查问卷征集的方式填写你点我检问卷调查。随后，学生代表、政协委员还在后厨对当天的食材进行了随机点、现场选、当场检，点选了南瓜、洋葱、白菜等原料食材，由检测人员现场开展快检（检验结果均为合格）。检测过程中，检验人员详细讲解了检测方法、标准以及相关食品安全知识；现场同学们认真观察检测步骤