日期:2012-12-21 09:23
17人次,执法车辆46639车次,检查餐饮服务单位188705户次,其中餐馆81966户次,快餐店、小吃店79220户次,学校食堂25194户次,工地食堂2037户次,集体用餐配送单位273户次,中央厨房15户次。整治过程中加大抽检力度,严厉查处违法违规行为。整治期间,全省各级餐饮服务食品安全监管部门共抽检生鲜猪、牛肉及肉制品1816件,合格1752件,检测结果未发现有使用盐酸克伦特罗、莱克多巴胺的情况。查处餐饮服务单位未落实索证规定和自制熟肉制品微生物、亚硝酸盐不合格案件22起,没收来源不明、病死、无检疫合格证或检疫不合格的鲜肉及肉制品40