日期:2012-12-21 09:52
本报独家报道百胜集团隐瞒鸡肉样本自检抗生素残留不合格一事后，上海市食品安全委员会办公室（下简称食安办）在20日向本报出示了其所有掌握的11页检测单据。
据该办调查，2010年及2011年间，百胜送检的19批次六和集团鸡肉原料样本中，有8批产品抗生素残留不合格，而检测结果当时就已经在第一时间送达百胜。
但据本报记者查阅，无论是百胜还是肯德基，对于上述不合格检测结果，至今从未在任何公开场合进行公布。
我们认为，百胜集团应该基于事实，负责任地发表有关信息，上海食安办主任阎祖强对本报记者称，现在可以明确的