日期:2024-10-24 08:31
晋江市龙湖市场监管所坚持问题导向，多措并举，全力保障校园食品安全，为辖区师生食品安全保驾护航。截至目前，晋江市龙湖市场监管所共检查校园10家，累计发现并督促相关单位整改问题5项，切实保障师生餐桌上的安全。
确保食材来源仓储管理合规合法
晋江市龙湖市场监管所从供货商名单入手，全面排查食材供货来源，重点检查学生食堂的食材仓储管理，从源头上保障师生用餐既安全又营养。
切实维护食堂工具设施完备良好
加大对学校食堂、校外配送餐单位三防设施、消毒设施、互联网+明厨亮灶设备的检查力度，确保工具设施