日期:2012-12-24 09:13
感到失望，作为国际知名品牌这么做到底是为了什么？
赵萍：我认为可能是三个方面的原因，第一，反应迟钝并不意味着不想反应，只不过说这件事情事关肯德基这些洋快餐在中国市场的生死问题，所以从目前来说还没有想到怎样应对。第二，可能即便知道这个问题存在，但是需要做一个比较大的战略调整，要对整个供应链的管理以及食品上游的标准体系建设进行调整，如何调整可能涉及到更深层次的问题。第三，这些洋快餐在中国的快餐市场占有率特别高，以前曝出的一些零星问题，比如说没有按照标准流程进行操作等等这些问题被曝光以后，洋快餐经