日期:2012-12-24 09:20
价是谋取暴利，指毛利率一直维持在个位数，今年毛利约6%，较去年减少。活牛批发价上涨，是受国内行情波动影响，并非因为由五丰行独家经营造成。
对活牛批发价今年内七度调升，香港牛羊商会理事长锺兆阶表示，对於加价唯有无奈接受。虽然活牛价格不断上涨，但肉档不可能将增加的成本全部转嫁给消费者，加上最近活牛供应不稳定，加价令零售商生意受到影响。
他希望政府尽快开放活牛市场，让有兴趣的入口商从泰国、越南等地进口活牛，令牛价有机会降低，解决活牛进口垄断问题。
政府邀专家了解内地市场
对於商会的要求，食物