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今年广东生鲜肉、肉制品未检出“瘦肉精”
日期:
2012-12-24 09:22
品质量监测合格率达99.6%,高于全国平均水平。生猪质量安全水平总体良好,生鲜肉及肉制品未检出瘦肉精。全省基本形成了生猪养殖场和交易屠宰企业的自查自检,政府部门监督抽检,生猪检疫检测同步对生猪进行瘦肉精等违禁药物监管的良好格局。
省农业厅厅长郑伟仪指出,瘦肉精监管工作涉及面广,影响范围大,任务艰巨复杂,各部门应加强联动,全面加强各环节的监管,始终保持对非法制售使用瘦肉精的高压态势,着力抓好关键环节抽检和违法案件查处工作,保障产品质量安全和人民身体健康。
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