日期:2012-12-24 09:44
否认谋取暴利,指毛利率一直维持在个位数,今年约为6%,较去年明显减少。五丰行表示,活牛批发价升降受内地行情影响,并非因五丰行独家经营所造成。
有牛肉档主说,每斤牛肉零售价或调升1元至2元,也有食肆因牛肉来货价高,停止向零售商入货。如今牛肉已成为奢侈品,售价每斤近百港元,有市民表示已改吃猪、鸡、鱼等肉类。
香港食物及卫生局局长高永文前日表示,食环署已邀请专家了解内地活牛市场情况,期望两三个月内有研究结果。高永文称,已关注到香港市场活牛价格昂贵的问题,当局已接触牛肉业界代表和内地活牛入口商五丰行,