日期:2024-11-04 08:46
想到这儿,阮长辉猛拍大腿,立即确定了创业方向。
说干就干。阮长辉立即把村里的老屋改造成腊肉生产作坊,注册了腊肉生产个体户,并大量收购村里养猪农户的腊肉,请来村里老人作技术指导,风风火火开启了腊肉制作的序幕。
由于生产作坊背靠隐水洞景区,第一批腊肉制成后,阮长辉逐个向景区各个农家乐进行推销,没想到收到了良好的反馈,前来观光旅游的外地食客,对这种土色土香的腊肉赞不绝口。这无疑给阮长辉打了一针强心剂,于是信心大增的他决定放手大干。
为了使熏制腊肉的手艺更加精进,阮长辉专门跑到湖南湘西的腊肉加