日期:2024-11-04 09:10
选较大育成牛，抗逆性强，便于运输和饲养。选购的架子牛要胸腹宽深、背腰平直、四肢端正结实、唇宽嘴大、眼光明亮，避免有隐性疾患的牛，并做好检疫检测。育肥牛一般选择公牛，如对肉质有要求则可根据需求选择母牛或阉牛。以市场为导向调整牛种和牛群结构，适当淘汰老龄低产母牛，增优去劣。
科学选配饲草料。就地、就近采购区域内的农作物副产品，如小麦、玉米、花生秸秆和糠麸、糟渣等，农区可采取种养结合的方式，山区丘陵地带可利用草山草坡等放牧补饲，以降低饲料成本。要根据肉牛品种、生长阶段和营养需求科学设计日粮，并适时