汕头市市场监管部门聚焦三个重点 守好肉类食品流通安全关
日期:2024-11-04 09:33
  肉类食品作为人民群众日常重要消费食材,与人民群众生活息息相关,为进一步加强流通环节肉类食品质量安全监管工作,我市市场监管部门聚焦三个重点、加强部门间会商协作,深入开展肉类食品突出问题专项整治,全力让人民群众吃上放心肉。
  一是聚焦重点场所。重点检查肉类食品集中交易市场、批发商供应商、超市、生鲜店、特产店、网红商圈、网红店、第三方冷库等场所,全面摸查我市肉类食品供销网络,强化溯源管理,突出整治重点和源头。
  二是聚焦重点品种。针对我市肉丸、肉脯、卤鹅等特色产业,积极整治行业乱象,促进相关产业
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