日期:2012-12-24 09:51
经营烧烤、火锅的餐饮企业中涉及羊肉的菜品不是水涨船高便是选择菜量缩水。市民王先生告诉记者：我经常光顾道外区一家烤串店，以前他家羊肉串是1块钱一串，现在却出了新花样，羊肉串按组卖，一组5串10块钱。
针对羊肉价格飙涨，哈市畜牧兽医局的工作人员告诉记者，目前肉羊的价格在每公斤32元左右，比20多天前上涨了6.6%，价格上涨较快。羊肉价格持续上涨的原因是羊肉生产成本及物流成本不断上涨。三年前，养一只羊成本在500元左右，现在养一只羊成本达到1000元左右，涨了一倍。哈市地产肉羊年出栏在56万只，只占市场总份额的20%，其