日期:2024-11-06 08:57
品高价的不一定真、低价的差别不明显,给了造假者可乘之机。
与其他畜种相比,驴产业另一个比较特殊的市场现象是产业链各环节衔接不紧、消费区与养殖区相分离。华北地区人地关系紧张,养驴的散户越来越少,不少驴肉生产商只得在外地寻驴。几年前,河间乐天食品有限公司在内蒙古某旗县开设了育肥场,高峰时存栏达2000~3000头,但仍满足不了市场需求,不到两年的时间当地驴苗枯竭,公司进而从更远的新疆进驴。
类似的情况同样出现在阿胶生产领域。根据山东阿胶协会2016年的统计,阿胶年总产量在5000吨以上、需要驴皮400万张左右,国