日期:2024-11-07 15:44
菜》、《冷藏即食果蔬》、《冷藏即食预制菜》,标准于2023年12月4日起正式施实。按照《食品生产许可分类目录》预制菜为其他食品类别许可,申证食品类别名称为:其他食品,类别编号为:3101,由自治区市场监督管理局发放食品生产许可证,目前全疆预制菜生产企业仅1家(暂未生产)。我市将按照《食品生产许可管理办法》、《新疆维吾尔自治区预制菜生产许可审查方案》及标准要求配合自治区市场监督管理局开展预制菜生产许可工作,并做好日常监管工作。
(二)加强预制菜行业管理,促进企业发展。一是落实食品安全主体责任。把落实两个责