日期:2024-11-07 15:44
重点检查预制菜生产经营企业进货查验、生产过程控制、贮藏运输等环节质量安全措施落实情况，对检查发现的问题，要责令整改到位，形成监管闭环，及时消除食品安全隐患。组织开展预制菜监督抽检和风险监测，严厉打击违法违规行为。
（三）推进冷链物流，确保预制菜运输安全。一是完善冷链物流基础设施，构建内外联通冷链物流通道。优化布局建设乌鲁木齐国家骨干冷链物流基地，充分发挥乌鲁木齐国家骨干冷链物流基地在构建疆内冷链物流体系、融入国家骨干冷链物流基地网络、畅通国际冷链物流通道的关键节点作用，提升干线物流组织和产销