山东枣庄深耕辣子鸡产业 传承非遗烹饪技艺
日期:2024-11-08 08:43
  枣庄辣子鸡产业发展集团有限公司揭牌,枣庄孙枝鸡国家畜禽遗传资源授牌,山东省级辣子鸡直播电商产业带揭牌,枣庄皱皮辣椒国家地理标志证明商标揭牌6日,在山东枣庄市市中区,一系列促进枣庄辣子鸡产业发展、扩大地方特色美食影响力的举措集中亮相。
  当日,枣庄辣子鸡美食文化消费季暨安侨杯辣子鸡炒鸡大赛在此间举行。政府部门代表、专家学者、企业代表及辣子鸡炒制厨师、爱好者代表等参加活动。
  枣庄市委副书记、政法委书记张国洲在开幕式致辞中提到,枣庄依偎微山湖,怀抱大运河,素有鲁南明珠之称,是一座历史古城、文化
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