中国农业大学动科学院尹靖东教授课题组在肌肉生物学与优质猪肉高效生产的基础理论方面取得重要进展
日期:2024-11-08 15:32
enin信号通路,促进成肌细胞分化。研究揭示了CLIC5在骨骼肌发育和再生中的关键作用,为改善骨骼肌功能提供了新思路,为提高优质猪肉生产效率提供了新的靶点。
  骨骼肌是机体最大的能量利用组织,其健康与发达的生理机能对于个体的运动性能和代谢健康至关重要。在畜牧业生产中,骨骼肌是畜禽提供高品质肉的主要载体。尹靖东教授课题组最早在研究我国地方猪肌内脂肪含量特异性沉积的过程中,鉴定并揭示了胞内氯离子通道家族成员CLIC5(Chloride intracellular channel 5)在骨骼肌中成肌-成脂平衡中发挥着促进成肌分化、抑制成脂分化的新
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