日期:2024-11-11 10:00
今年以来，淮安市各级市场监管部门开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治，立案查处了一批违法违规案件，为发挥警示震慑作用，现公布部分典型案件。
案例一
清江浦区市场监管局
查处某中式餐饮店红烧肉抽检防腐剂不合格案
2024年7月1日，清江浦区市场监管局执法人员收到抽检食品《检验报告》，报告显示当事人2024年5月30日经营场所内销售的红烧肉经抽样检验，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）项目不符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760）要求，检验结论为不合格；当事人申请复检后，检测结果依旧不合格