武汉硚口区开展餐饮环节肉制品专项整治行动 守护市民餐桌安全
日期:2024-11-12 09:38
硚口区市场监督管理局还邀请了第三方检测机构参与此次行动,第三方机构现场抽取的肉制品样本进行了抽样检测。
  在检查过程中,检查组还发现了一些潜在的安全风险点,如个别餐饮单位肉制品储存温度不达标、加工过程中卫生条件不达标等。针对这些问题,检查组当场提出了整改意见,并要求相关单位立即采取措施进行整改,确保食品安全。
  硚口区市场监督管理局相关负责人表示,下一步将继续加大对餐饮环节肉制品的监管力度,建立健全长效监管机制。同时,将加强对餐饮从业者的培训和教育,提高其食品安全意识和操作水平。此外,还将加强
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