日期:2024-11-12 10:23
近日，2024中国农学会年会暨中国现代农业发展论坛在江苏省南京市举行，论坛发布了2024中国农业农村重大科技新成果，湖北省农科院研究员梅书棋团队培育的硒都黑猪入选2024中国农业农村重大科技新产品，是生猪领域唯一入选新产品。
曾经，恩施黑猪由于生长较慢、肉脂较高等特点，致使养殖规模缩小，产业发展萎缩。针对我国快速增长的肉质优良、风味醇厚等多元化优质猪肉消费市场需求，湖北省农科院猪育种创新团队以恩施黑猪、梅山猪、湖北白猪为素材，历时10余年创新融合应用生物育种技术培育出新品种硒都黑猪。2021年，该品种通过